La plateforme est spécialisée dans la caractérisation des propriétés des interfaces liquides. Les propriétés peuvent être statiques (énergie de surface, angle de mouillage, tension de surfaces, etc.) ou dynamiques (rhéologie interfaciale). En particulier, nous avons développé une expertise de caractériser des interfaces « complexes » pendant ou après adsorption d’agents interfaciales (tensioactifs, polymères, particules, etc.) ou sous réaction chimique aux interfaces (formation de capsules, etc.). La plateforme est créée pour transférer, sous la forme de collaboration de recherche et/ou de prestation de service, le savoir-faire cumulé au fil des années sur les différentes méthodes de mesure interfaciales. Elle a pour vocation de former les étudiants et les personnels pour l’utilisation de ces instruments et aux techniques annexes ; faire l’accompagnement (technique et pédagogique) lors de la réalisation des expériences ; et de mutualiser les équipements et techniques développées au sein de l’équipe MIM.